Opis izdelka
Gre za zvrst Cabernet Sauvignon (20%) in Merlot (80%)…maceracija poteka cca 20 dni,po tem vino leto dni odleži v lesenih sodih,sledi pretok v inox v katerem se zadrži tudi leto dni, takoj za tem gre v steklenico, in ko Franco odloči gre tudi v samo prodajo.
"Vino je igrive rubinaste barve,paleta vonjav pa je božanska….zrelo rdeče sadje,marmalade,gozdna podrast,rahla skoraj ne zaznavna vanilija,v ozadju najdemo rahlo poprovo ter kavno noto in tobak. Tanin še zelo igriv vendar zelo mehak,sveže,z lepo poudarjenim mineralom,z prijetnim pokusom kateri spominja na marmelado gozdnih sadežev ,ki traja in traja. Vino katero obljublja še veliko užitka. "
Food pairing? Kaj paše zravem?
Močna hrana.
Muhavost
Več kot je mušic na sliki, bolj je vino kompleksno - muhasto. Vina, proti katerim leti samo ena vinska mušica, so najbolj primerna za ljudi, ki se še niso srečali z naravnimi vini. Muhavost NI ocena kvalitete! (klikni za več info o muhavosti)
