translation missing: sl-SI.general.accessibility.skip_to_content
Vina Štemberger

Vina Štemberger

Sebastjan Štemberger se je na Kras preselil leta 2011 ter prevzel upravljanje posesti, ki je znana po najstarejši trti terana na Krasu, t.i. 250 let stari teranovki. Študiozen in analitičen pristop k vinarstvu, ki ne dopušča napak. Vso grozdje je trgano ročno, vsa vina so spontane fermentacije s avtohtonimi kvasovkami, brez kontrolirane temperature in brez filtriranja.

Paradna konja sta Vitovska in Malvazija, vendar je Sebastjan znan po eksperimentih, ter iskanja novih meja na krasu. Prijatelji ga radi opišejo kot brutalno iskrenega, posebnega in 100% predanega svoji kmetiji. Vina so odraz gospodarja, odštekana, igriva in iskrena, ter vsako leto boljša.