Opis izdelka
Grozdni sok z visoko mineralnostjo, veliko mehurčkov. Idealno vino za poleti. 70% vitovska, 30% istrska malvazija. Brez dodanega žvepla. 8-10 dni maceracije v odprtih kadeh. Ročno potapljanje klobuka in mešanje. Nadaljevana fermentacije, zorjenje v steklenici. POZOR! Petnat naj bo čim bolje ohlajen (najbolje v vodi z ledom), ter čim manj pretresen. Saj boste v nasprotnem primeru pretreseni vi - ne verjamete? klikni pa boš videl.
Food pairing? Kaj paše zraven?
Z lahkimi prigrizki.
Muhavost
Več kot je mušic na sliki, bolj je vino kompleksno - muhasto. Vina, proti katerim leti samo ena vinska mušica, so najbolj primerna za ljudi, ki se še niso srečali z naravnimi vini. Muhavost NI ocena kvalitete! (klikni za več info o muhavosti)
